Mis preferidos en Barcelona

TAPIOLES 53

2006-05-14T03:54:00.000-07:00

Si quieres sentirte pleno de satisfacción y buen rollo tienes que conocer este pequeño y entrañable local en el que se juntan la excelente cocina con un ambiente inmejorable. Sarah la anfitriona y chef te llevará de viaje por los secretos culinarios más antiguos, por los sabores de tu infancia y por regiones nunca vistas. Así es la cocina de TAPIOLES 53
eterna, novedosa y tan tuya como tu propia historia. No querrás marcharte de allí. Ni falta que hace, aquí te miman como si fueras único, tanto como este irrepetible y original restaurante.

Dirección: Tapioles, 53.
Teléfono: 93 329 22 38.
Cocina: De mercado con toques creativos.
Precio medio: 34€ sin vino.

MANAIRÓ

2006-05-14T03:45:00.000-07:00

Ineludible. Aquí nadie saldrá indiferente. La cocina es ideal con platos sorprendentes y agradables, el servicio amable y una relación calidad - precio inmejorable. Los aperitivos que te esperan son de antología. Los platos de la carta, de altísimo nivel son con productos de la cocina tradicional Catalana, pero tratados de la forma más moderna y cuidada.
Me encantó su falso arroz (patata rayada casi al dente) con chipirones y caracol de mar: caldoso, de textura fluida y sorprendente. El filete de ternera (preparado en una parrilla de clavos hirvientes) despide un intenso aroma de tomillo y brasas, y se acompaña de setas, patata y ajo confitado, tan tierno que casi podrías cortarlo sin cuchillo. Es uno de los inevitables de la ciudad.

Dirección: Diputación, 424.
Teléfono: 93 231 00 57.
Parking: concertado calle Caspe con Marina.
Precio medio: 50€ sin vino.
Fumadores: Si.

MOO RESTAURANTE

2006-05-14T03:25:00.000-07:00

El Moo es puro diseño, pero no se queda ahí, la cocina es una propuesta divertida en el que cada bocado es un guiño, una sorpresa, como un juego en el que las sensaciones, las texturas, los olores te seducen con sutileza y elegancia. Con sólo recordarlo me pongo en vena curiosa.
El local, a veces, sábados por la noche por ejemplo, parece destinado principalmente a los fashion victims, pero si miras más allá de los bolsos de Vuiton, las estridencias coloristas de Dolce & Gabanna, o el lujo de Armani encontrarás atuendos bien elegidos de Zara y vaqueros de toda la vida. Porque MOO es sobre todo, un espacio cosmopolita donde comerás de maravilla.

Dirección: Roselló, 265
Teléfono: 93 445 40 00/ 04
Precio Medio: 50€

KIOSKO UNIVERSAL

2006-04-29T04:35:00.000-07:00

Todos lo conoceréis, pero supongo que algunos no os habéis permitido el lujo de comer aquí. Las colas de currantes, turistas, y gente de todo pelaje y condición os pueden desanimar. Craso error. Éste es un templo del buen comer. Si no has comido en el kiosko, aun no conoces la boquería. Pide cualquiera de sus pescados (el mero es mi favorito) con sus verduras a la plancha. La mariscada es puro mar... del bueno.

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Mercat de la Boqueria.
Cocina: De Mercado (de verdad, verdad)
Precio medio: 12€.

ÀNIMA

2006-04-29T04:28:00.000-07:00

Estilo, estilo, estilo! Aderezado de buenas recetas y gente guapa.
prueba sus sashimis de atún o los carabineros al ajillo de sake y piel de lima. Además a cuatro pasos del MACBA... Barcelona viva. El menú del día es inverosimil... calidad y economía.

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Pl. carrer del Angels, 6.
Teléfono: 93 342 49 12.
Cocina: Creativa-Mediterránea.
Precio medio: 25€.

L'OUCOMBALLA

2006-04-29T04:24:00.000-07:00

Romance. Historia. Calidéz. Ciudad. Buen hacer. No pararía. Aquí en este cálido local de La Rivera, confluyen un montón de placeres, uno de ellos es indudablemente la buena cocina del mediterráneo oriental. Me cautivaron la pastela de Fez, ese pastel de hojaldre, pollo y nueces tan especial y la ensalada de colores con cangrejo, pomelo y mango, con sus verdes crujientes, la vinagreta muy bien ligada, y el cangrejo de excelente calidad aderezados con salsa de yogur y una bola de helado de mango, intenso y cremoso, que combinaba perfectamente con los demás ingredientes. Te enamorarás.

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Banys Vells, 20.
Teléfono: 93 310 53 78.
Cocina: Mediterránea (oriente)
Precio Medio: 30€ (sin vino)

NOTI

2006-04-29T04:15:00.000-07:00

Su ambientación impecable te hará sentir único. Aquí todo luce. Los extranjeros que llegan informados por su hotel de cinco estrellas (no hay turismo cutre), los sibaritas de toda la vida y los más enteradillos. El noti es para los que saben lo que quieren. La cocina sensual, como el rissotto de bogavante y setas, equilibrado y en su punto, o la sopa de pescado Noti, una delicia digna de aplauso.

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Roger de Lluria, 35.
Teléfono: 93 342 66 73.
Cocina: Mediterránea principalmente, con platos internacionales.
Precio aproximado: 50€.

SAÜC

2006-03-02T05:57:00.000-08:00

En el pasaje Lluis Pellicer espera, como los buenos amantes, sin mostrarse demasiado, este sencillo y casi imperceptible local. La cocina mediterránea con toques creativos alcanza notas magistrales, y lo mejor tienen un menú del día con seis opciones por plato y muchas delicias por solo 20€. Prueba el trixat de patata y perona, con huevo pochado. Suculento.También los pescados son uno de sus fuertes, yo comí gallo asado con ajos confitados, lima y cap y pota que era un portento. Los ajos estaban muy suaves y no amenazarían una noche romántica y la lima daba un toque de contraste delicioso. Para los postres, fresones macerados con helado de jengibre, refrescantes y muy dulces o el batido de piña colada, frapeado, fresco y delicioso. A los cafés, petit fours de avellana. No se puede pedir más.

Dirección: Ptge Lluis Pellicer, 12 .
Teléfono: 93 321 01 89.
Cierre: Domingos y lunes.
Precio Medio: 45€. Solo con el menú del día 20€.

SOMORROSTRO

2006-03-01T12:05:00.000-08:00

Es tan discreto y tan cálido que se ha convertido en un nido acogedor para los amantes de la Barceloneta y de la buena cocina. Es un local pequeño ambientado con sencillez y equilibrio. Muros de piedra, mesas pequeñísimas y cocina a la vista. Poco más, salpicado de detalles discretos y flores. Prueba las alcachofas y verduras al romero, crujientes y bien acompañadas por una salsa de infarto, el paté caramelizado de conejo y compota de pera, de sabor vivo, tanto que podrías recrear a la liebre saltando por los montes (cosa poco aconsejable si te avergüenza tu espíritu depredador). Delicioso con los rastros frutales y dulces de la pera. No renuncies a sus pescados, les tienen cogido el punto aunque si tienes la suerte de encontrarlo en carta pide el rape con almejas y langostinos, que esparcirá su aroma contundente antes de llegar a tu boca. Para los postres, soufflé coulant de chocolate, untuoso y aromático, para los endorfinómanos con el helado de avellana más sabroso que he probado, (si, sabía realmente a avellanas tostadas); sopa fría de manzana con merengue que como a una funambulista se pasea entre el ácido de la fruta fresca y la suave ternura del algodón de azúcar. Para completar tienen menú de noche! Por tan solo 14.50€. No te quedes sin vivir la experiencia Somorrostro.

Dirección: Carrer Sant Carles, 11
Teléfono: 932250010
Días de Cierre: Martes (abren solo por las noches)
Precio Aproximado: 30€. (sin vino)

SHUNKA

2006-03-01T11:55:00.000-08:00

La estética sobria del lugar no promete nada. Muros en color piedra, zócalos de bambú y mesas minúsculas, de madera clara. Por el pequeño local deambulan muchos camareros, todos orientales. En las mesas otros tantos, buena señal. Pedimos pulpo, tiernísimo pero firme e intenso, acompañado de kimuchi, una verdura picante y exquisita. También tempura de vegetales con langostinos, que es diferente a las estilizaciones occidentales: la verdura en julianas y mezclada entre si en un amasijo grande y doradito. Exquisito y auténtico. Berenjenas fritas con pasta de soja… tiernas y con un toque dulzón, y la inevitable dosis de sushi que estaba perfecta con el arroz en su punto, la temperatura ideal y los pescados fresquísimos. Para cerrar atrévete con un mochi de nata, esa bolsita esponjosa e intensa hecha con pasta de arroz y nata fresca. Después de comer un montón te sentirás ligero como un pájaro. Solamente 26€ por persona. Chapeau.

Dirección: Sagristans, 5 [
Teléfono: 93 412 49 91.
Precio medio: 26€ (sin vino)

HABANA VIEJA

2005-11-22T22:29:00.000-08:00

Mi espíritu caribe se alegra hasta los tuétanos en este local lleno de música y buen rollo. La yuca con mojo es de lo más exquisito y tierno que he comido, así como los buñuelitos de carne de cerdo y plátano macho. Tómate un mojto y disfruta de la ropa vieja (carne mechada con tomate).
Me gusta Cuba.

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Banys Vells, 2.
Teléfono: 93 268 25 06.
Cocina: Cubana
Precio Medio: 20€ (sin vino)